AUTENTICA CUCINA GALLURESE
Il nostro Menu
La nostra offerta comprende una ricca varietà di piatti tradizionali, cui si aggiungono ricette di famiglia e piccole sorprese, che ci piacerebbe scopriste decidendo di essere nostri ospiti per cena. Possiamo però anticiparvi alcuni piatti immancabili tra ciò che serviamo:
Si parte dagli antipasti: sfiziosi, genuini e abbondanti, come i nostri salumi caserecci e gli antipasti a base di verdure, sia fritte che grigliate, il tortino di zucchine, la ricotta di pecora servita con miele di cardo di Sant’Antonio di Gallura.
Piatti della nostra tradizione come La Mazza Frissa, antico piatto della cucina gallurese semplice e gustoso, a base di farina di grano duro e scrematura di latte.
La Zuppa Gallurese, pietanza tradizionale per eccellenza, preparata con formaggio fresco e pane raffermo intinto nel brodo vaccino.
La pasta fresca fatta in casa come per esempio “Li Chiusoni“, gnocchi serviti con ragù di salsiccia.
Non mancherà certamente anche il nostro Porcetto, cotto su un letto di mirto e servito con salsiccia al forno.
Questo e molto altro vi aspetta all’Agriturismo La Kustera. Chiamate al 339 5792103 per prenotare la vostra cena!
LA parola ai nostri ospiti
Dicono di noi
“Ottimo!”
“Situato fuori dal centro abitato in cima ad una collina con una vista fantastica. Appena entrati siamo stati accolti benissimo dal personale dipendente. Abbiamo mangiato tanto e veramente bene.“
Efrem e Marika
“Cena luculliana”
“Alla ricerca di un ristorante tipico, questo agriturismo immerso tra le colline della Gallura ha risposto egregiamente alle nostre aspettative!! Tutto era molto squisito, il personale gentile e disponibile. “
Luca
“Posto Bellissimo”
“Il posto é immerso nella campagna gallurese, é molto curato, il servizio é molto cordiale e il menù a prezzo fisso non deluderà nessuno, prodotti ottimi e piatti ben preparati e abbondanti.“
Aldo
“Sempre un piacere”
“Posto piacevole, cibo ottimo, servizio impeccabile, vino di qualità, prezzo giusto per la quantità di cibo, sempre un piacere cenare a La Kustera quando veniamo in vacanza in Sardegna.”
Stefano
Giorni di Apertura
DA APRILE A MAGGIO
ogni fine settimana
aperto domenica a pranzo
ESTATE
Tutti i giorni per cena
dalle 20:30
CERIMONIE E FESTE PRIVATE
Aperti su prenotazione
Prenotazioni
Prenotazioni telefoniche